
Основу харчування мають становити продукти першої групи: хліб, макарони, різні крупи, а також картопля, які забезпечують організм, в першу чергу, енергетичним матеріалом - вуглеводами. Продукти другої групи: овочі та фрукти, які постачають вітамінами С і каротином. Продукти третьої групи молоко, кефір, сир, сир є джерелом кальцію, білка, вітаміну D. Четверта група, яка включає м'ясо, птицю, рибу, яйця, бобові, горіхи багаті білками, залізом і рядом важливих макро- і мікро- елементів.
Кілька разів на день намагайся їсти овочі. Частину з них споживай сирими.
Не забувай про м'ясні продукти, які забезпечують організм білками.
Не захоплюйся продуктами, що містять надмір солі, цукру та жиру, наприклад цукерки, чіпси, лимонад, майонез і кетчуп, ковбасні та копчені вироби, борошняні вироби, м'ясні напівфабрикати (пельмені).
Ольга Матвеевна Авилова (10 сентября 1918, г. Бежица, ныне в черте Брянска, — 27 декабря 2009, Киев[1]) — советский и украинский хирург, учёный-медик в области торакальной хирургии и пульмонологии, педагог, доктор медицинских наук (1974), профессор (1975), заведующая кафедрой торакальной хирургии и пульмонологии Киевского медицинского института усовершенствования врачей (1975–1988)[2]. Лауреат Государственной премии СССР (1974)[3], заслуженный деятель науки УССР (1982). Заслуженный врач УССР (1962).