Черчение ответить на все вопросы и начертить">

Ингредиенты

Тесто:

Сливочное масло: 80 гр

Сахар: 100 гр

Ванильный сахар: 2 стол.л.

Куриные яйца: 2 шт.

Пшеничная мука: 150 гр

Разрыхлитель: 1 чайн.л.

Соль: 1 гр

Молоко: 50 мл

Крем:

Яичные белки: 3 шт.

Сахар: 120 гр

Сливочное масло: 170 гр

Ваниль: по вкусу

Пищевой краситель: по вкусу

Объяснение:

Подготовьте ингредиенты для теста. Масло достаньте из за 2 часа как минимум до приготовления.В чашу миксера положите масло и сахар. (Прекрасно подходят миска и венчик, если что.) Взбивайте.Добавьте ванильный сахар. Хорош сейчас такой сахар с натуральной ванилью. Взбивайте до светлой пенистой массы.по одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая.Доведите тесто до светлой пенистой массы.В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте.Добавьте половину муки к основной массе. Перемешивайте до однородности.Добавьте молоко и перемешайтеДобавьте оставшуюся часть муки с разрыхлителем и солью.В подготовленные формочки выложите по столовой ложке теста.Поставьте в горячую духовку и выпекайте при 170 градусах 20 минут.Готовым кексам дайте остыть.Они получаются пористыми и мягкими

Подготовьте ингредиенты для крема. Для ванильных капкейков удобно использовать в креме экстракт ванили.Для удачного крема в белках не должно быть ни грамма желтка. Лично я даже жгутики (светлые сгустки белка) удаляюДобавьте к белкам сахар.Добавьте к белкам сахар.ВзбивайтеПолучится пышная стойкая пена, теплая.Снимите с бани и взбивайте до остыванияНебольшими порциями добавляйте к белкам мягкое масло и взбивайте каждый раз до однородности.Идеально, если белки и масло одной температуры.К крему добавьте ваниль и другие ингредиенты для аромата и вкуса.Хорошо перемешайте.В часть крема добавьте краситель и перемешайте до однородности.Внутрь мешка выложите белый крем.Украсьте капкейки кремом.Можно украсить ягодами и мятой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Устройство Персидской державы.
Во главе Персидской державы стоял «царь царей». Вся территория Персидской империи была разделена на сатрапии во главе с наместниками – сатрапами («хранителями царства»). Управлять сатрапу помогали чиновники: казначеи, счетоводы, следователи, глашатаи, писцы. Кроме персов, на эти хорошо оплачиваемые должности принимали и вавилонян, финикийцев, египтян и др. На собранные налоги цари строили не только дворцы, но и мощёные «царские дороги», каналы, соединившие многие города. На городских рынках расплачивались теперь единой монетой с изображением царя.
Столицей державы стал город Сузы. Там чиновники разбирали глиняные таблички с древними местными законами и на их основе создавали единые царские указы. По всей Персидской державе действовала тайная полиция («уши и очи царя»), которая не позволяла чиновникам самовольно увеличивать размер податей, утаивать подарки, предназначенные царю. Войско стали набирать из представителей разных народов, размещать в неродных для воинов областях, и только гвардия царя – 10 тысяч «бессмертных» – состояла из персов.
Причины победы греков над персами:
- талант греческих полководцев;
- построение в виде фаланги;
- быстроходные боевые корабли (триеры);
- объединение греческих полисов перед лицом новой опасности;
- восстания в персидских сатрапиях;
- персов на бой с противником свои войска из-под палки гнал деспот, а греки сражались самоотверженно и добровольно
Причины победы македонцев над греками.
- ослабление греческих полисов из-за постоянных войн между собой и внутри;
- объединение македонских племен и использование улучшенной организации войска – македонская фаланга;
- принятие македонскими племенами греческой культуры и языка.
- мудрые действия царя Филиппа, который забрал часть свободы у греков, но дал им порядок и мир.