1. Требования к санитарной одежде повара.
2. Нормы выдачи спецодежды для повара.
3. Что входит в комплект униформы повара.
4. Требования к личной гигиене.
5. Медицинские осмотры работников кухни.
Фартук
Шапочка
Чистые руки, либо чистые перчатки зависит от заведения
Сменная одежда и обувь.
