Сыр изначально создаётся из молока
история сыра насчитывается около 7000 лет и его родиной является арабский восток. бедуины использовали кожаные мешки из отвечьих желудков для перевозки молока, а тряская, жара и ферменты превращается его в сыр . они придумали солить сыр, коптить сдабривать специями и сажать на него благородную плесень
Объяснение:
