Мясорубка состоит из:
1)дежа
2) подрезная решетка
3) шнек
4) упорное кольцо
2.Фаршемешалка состоит из:
1)шкив
2)прижимной болт
3)упорное кольцо
4) хвостовик
3.Котлетоформовочная машина состоит из:
1)терочный диск
2) зубчатое колесо
3) бункер загрузки
4)рабочий вал
4. Мясорыхлительная состоит из:
1)загрузочная воронка
2) гребенка
3) зубчатое колесо
4) ременной редуктор
5.В процессе работы мясорубки запрещается:
1)нельзя работать с мясорубкой без предохранительного кольца и оставлять во время работы без присмотра
2) не рекомендуется измельчать в мясорубке сухари, сахар или соль
3) запрещается перед работой проверять машину на холостом ходу
нельзя загружать не калиброванные куски мяса
6.В процессе работы фаршемешалки запрещается:
1)проверять качество заточки сменных насадок
2)проталкивать фарш в рабочую камеру руками и выгружать вручную проверять машину на холостом ходу
3)Запрещается включать машину и работать на ней без предохранительной решетки в загрузочном бункере
7.В процессе работы котлетоформовочной машины запрещается:
1)В бункере для фарша устанавливают двухлопастной вал, на формирующем столе сбрасыватель готовой продукции. После этого включают машину и проверяют ее на холостом ходу
2) поправлять и проталкивать можно только специальной ложкой
3) категорически запрещается во время работы поправлять и проталкивать продукты руками
4) проверять наличие заземления