Тонкий и не особенно широкий (языкообразный) ломоть мяса, который отбивается слегка и после панировки - обжаривается. Гарнируется любым гарниром, в зависимости от вкуса. Блюдо ресторанной кухни. Получило распространение в XX в. как одно из наиболее легких по изготовлению и поддающихся стандартизации блюд. В советской кухне лангеты были известны как готовое блюдо и полуфабрикат с середины 50-х годов.
Ингредиенты:
700 г говядины (вырезка);
4 ст. ложки жира;
8-10 клубней картофеля;
соль;
чёрный молотый перец.
Приготовление
Мясо помыть, нарезать на порционные куски (по 2 шт. на порцию), отбить, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне до готовности. При подаче полить соком, образовавшимся при жарке. Подавать лангет можно с жаренным картофелем или со сложным овощным гарниром. Можно полить его соусом — томатным, грибным, красным луковым, сметанным и др.
объяснение:
зачем нужен спорт и детский спорт в частности? спорт больших достижений отнимает много времени и сил. заставляет пропускать занятия в школе. к примеру, в этом учебном году вика пропустила около четырех месяцев. школа пока идет на встречу, но с условием, что пропуски будут не больше чем 1 месяц за четверть, иначе грозят не арестовывать. думаю, мало кто хочет чтобы его ребенок был профессиональным спортсменом.
только что у вики закончились экзамены в 9-м классе она успешно их сдала: – 5 , яз. -5, яз. (изложение) – 5/5.
ниже реферат по физкультуре (от физкультуры она освобождена) на тему, зачем нужен спорт, который вике нужно было написать, чтобы ее допустили к экзаменам.
конечно, реферат был написан при информационной поддержке сайта ubastation.ru j.
тема: мой любимый вид спорта и его значение для моего развития.
введение
появились давно. «в здоровом теле здоровый дух», утверждали римляне. bглубокой древности врачи и философы считали, что здоровым быть невозможно без занятий культурой. древнегреческий философ платон называл движение “целительной частью медицины”, а писатель и плутарх – “кладовой жизни”. всегда ли мы следим за тем, чтобы эта “кладовая” не опустошалась? к сожалению, нет.
с развитием общества и появлением разделения труда стало возможным существовать, не используя чисто силу. человек все дальше отходит от труда. так, раньше, доля ручного труда в процессе производства составляла 95%, остальное приходилось на использование немногочисленных паровых машин и вьючных животных. сегодня, в век научно технического прогресса, человечество практически отошло от масштабного использования ручного труда, тем самым “развязав руки” так называемым болезням века.
