1. Влажность пшеничной муки не должна превышать:
1) 12,5%;
2) 16,5%;
3) 15%.

2. На качественные показатели бисквитного теста и выпеченного изделия большое влияние оказывают:
1) яйцепродукты и мука;
2) сахар и мука;
3) крахмал и мука.

3. Крахмал в кондитерском производстве добавляют к пшеничной муке для:
1) разрыхления;
2) снижения упругих свойств теста;
3) пенообразования.

4. Припасы представляют собой полуфабрикаты, изготовленные из:
1) яблочного пюре с сахаром;
2) ароматных протертых фруктов и ягод;
3) натуральных ароматических веществ (продукты переработки какао-бобов, кофе, пряности и др.).

5. Размороженные яичные продукты должны быть использованы в течение:
1) 12 ч;
2) 24 ч;
3) 3-4 ч.

Не уверена, но понимаю так:

1)Если  не обращать внимания, на небольшие мелочи, из этого может произойти беда

2)Прежде чем сделать кому-то больно или ранить человека словом или же физически, это в будущем вернется к тебе

3)Дело, которое тебе нравится выполняется легче

4)Не надо сдаваться даже в самой безнадежной ситуации, и ты достигнешь великих побед над собой

5)Не будьте злопамятны, отвечайте добротой на добро

6)При получении какого-либо совета надо проанализировать его, и делать так с каждым, и ты обретешь новое понимание в мире и мудрость

7)Если не пробовать что-либо в своей жизни никогда не ошибешься, но и не узнаешь, правильный ли выбор ты сделал( другими словами "Кто не рискует- тот шампанское не пьет)

Объяснение:

В принципе Державин всегда оставался просветителем, хотя и пережил эпоху просвещения. Недаром за полгода до смерти Державин, «в гроб сходя, благословил» молодое поколение лицеистов – представителей новой эпохи с новыми литературными направлениями.

Литературное направление просветительского классицизма предполагает, что содержание произведения просветительское, а форма – классицистическая. Излюбленный поэтический жанр классицизма – ода. Ещё родственники Державина в своих воспоминаниях называли последнее стихотворение поэта началом оды, которая не была дописана из-за смерти автора. Мандельштам считал начало этой торжественной песни подобным трубному гласу пророка.

Только в середине 20 в. американский языковед Морис Халле заметил, что стихотворение Державина – акростих, из первых букв каждой строчки которого составляются загадочные строки: «Руина чти». По факту своего предсмертного написания стихотворение – автоэпитафия, надпись у порога собственной могилы, сделанная умирающим поэтом.

Объяснение: