жиры - органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.
углеводы - ряд органических веществ, которые являются главным доходом энергии для организма любого человека.
Жиры́— органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина
Углево́ды — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп
