Присутствие агрессивной углекислоты связано в значительной степени с карбонатной жесткостью воды.
Существование абсолютно чистых веществ невозможно в природе – всякое вещество обязательно содержит примеси. Если имеющиеся в веществе примеси в пределах точности описания системы не оказывают влияния на изучаемые свойства, можно считать систему однокомпонентной; в противном случае гомогенную систему считают раствором.
Раствор – гомогенная система, состоящая из двух или более компонентов, состав которой может непрерывно изменяться в некоторых пределах без скачкообразного изменения её свойств.
Билипидный слой - это слой, состоящих из двух прилегающих друг к другу слоев биолипидов. Он формирует клеточную стенку абсолютного большинства существующих клеток. Как правило состоит из фосфолипидов (но не только из них).
Как правило он образован таким образом, что гидрофобные участки молекул липидов, образующих его обычно обращены внутрь клетки, а гидрофильные - к среде окружающую клетку. В нём присутствуют поры, и разнообразные множественные включения белков. Его ключевые функции:
- Защитная. Характеризуется образованием механической преграды между внутренним содержимым клетки и наружной средой.
- Рецепторная. Она больше реализуется за счёт белковых включений, и отвечает за поведение клетки при получении из среды различного рода сигналов (свет, температура, химическая его структура и т.д.).
- Обменная. Через мембрану данную происходит обмен, чаще путём активной или пассивной диффузии, но не только. Обмен возможен как в направлении внутреннего содержимого клетки (например, питание), так и наружу (например, выделение).
- Структурная. Формирует устойчивую опору для многих клеточных элементов, путем различных фиксационных элементов (микротрубочек, микрофиламентов и т.д.).
- и много-много других!
