решить задачу по МДК
Определите количество муки для приготовления 15кг бисквита основного, если используется мука влажностью 16%. Определите выход готовых изделий.

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ

↓

Популярные вопросы:

ssqllxx

27.08.2021 14:43

Потрібно вірш про природу не великий. будь ласка не шукайте в інтернеті вчителька перевіряє....

mysya4

07.03.2022 10:17

Семья Ивановых покупает квартиру. Банк предлагает ипотечный кредит на 8 лет по 10 % годовых. Кредит погашается по следующей схеме: в конце каждого года банк начисляет проценты...

Panikazloy

01.12.2020 02:58

Кубановедение 8кл.Вопрос:Почему войсковое правительство было заинтересовано в переселение на кубанские земли как можно большего количества мужчин носить оружие? Факторы:1)...

jsjdjznnxnx

23.08.2020 05:06

умоляю. 2. Визначте роль, яку відіграє прийом контраст в розкритті життєвої позиції кожного з героя твору Жага до життя...

Папарапдрд

17.06.2022 00:11

На ощупь ткань мягкая, тепловатая а) хлопчатобумажная б) льняная...

gamar1

05.02.2022 09:51

Какие волокна идут на производство ткани *СИТЕЦ* А) РАСТИТЕЛЬНОГО Б) ЖИВОТНОГО В)ХИМИЧЕСКОГО...

TEMA3232

13.04.2023 07:40

надо В зависимости от числа секущих плоскостей pазpезы делятся на (Рисунок 2.4):• пpостые — пpи одной секущей плоскости (Рисунок 2.6);• сложные — пpи нескольких секущих плоскостях...

erdgfgh

11.01.2021 13:00

Двое игроков по очереди ставят королей на шахматную доску: первый игрок белых королей, второй-черных. Запрещается ставить своего короля под удар короля противника. Проигрывает...

vorobjevalesya

01.07.2021 03:32

Какое растение является кустарниковым? лен или хлопок...

diamiss45

26.04.2021 23:28

1. Какие спортивные снаряды были включены в программу в соревнование по гимнастике. 2. Кто долгое время мог участвовать в олимпийские играх по гимнастике.3. в каком году первый...

Ответ:

Trap00ra

28.12.2023 10:09

Чтобы решить эту задачу, нам понадобится знать, что влажность муки означает, что она содержит определенный процент воды.

Шаг 1: Найдем количество муки с учетом влажности.
Для этого нужно учесть, что 16% муки составляет вода. То есть 84% муки - это сухая часть.

Количество сухой муки = 0,84 * (15 кг)

Количество сухой муки = 12,6 кг

Шаг 2: Определение выхода готовых изделий.
Выход готовых изделий - это количество бисквита, которое получится из указанного количества сухой муки.

Обычно, для приготовления бисквитных изделий, используют около 300 г муки на 1 кг готового изделия.

Количество бисквитных изделий = (12,6 кг муки) * (300 г/кг)

Количество бисквитных изделий = 3780 г = 3,78 кг

Ответ: Для приготовления 15 кг бисквита основного, нужно использовать около 12,6 кг муки. Выход готовых изделий составит примерно 3,78 кг.

0,0(0 оценок)

Полный доступ

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку

решить задачу по МДК Определите количество муки для приготовления 15кг бисквита основного, если используется мука влажностью 16%. Определите выход готовых изделий.

решить задачу по МДК
Определите количество муки для приготовления 15кг бисквита основного, если используется мука влажностью 16%. Определите выход готовых изделий.