melochun1
07.06.2022 03:11

ЧАСТЬ А
1. В каком варианте правильно перечислены элементы пиломатериалов?
а) торец, пласть, кромка
б) хлыст, ребро, торец
в) кромка, чурак, пласть
г) кромка, хлыст, ребро
2. В каком варианте правильно перечислены твердые породы древесины?
а) лиственница, сосна, дуб
б) дуб, клён, берёза
в) осина, дуб, акация
г) дуб, ель, береза
3 . В каком варианте правильно указано при для закрепления заготовок на токарном станке по обработке древесины?
а) станина
б) подручник
в) задний центр
г) майзель
4. В каком варианте правильно названа операция, выполняемая на токарном станке по обработке древесины?
а) изготовление шипов и проушин
б) разметка
в) скручивание
г) опиливание
5. В каком варианте правильно перечислены при для сверления?
а) зубило, сверло
б) крейцмейсель, сверло
в) коловорот, дрель,
г) стамеска, зенковка
6. В каком варианте правильно указан механической обработки металла?
а) резанье
б) выжигание
в) закалка
г) воронение
7. В каком варианте правильно назван термической обработки металла?
а) нормализация
б) шлифование
в) зенкование
г) эмалирование
8. В каком варианте правильно указана деталь токарно-винторезного станка?
а) подручник
б) хобот
в) фартук
г) тиски
9. В каком варианте правильно перечислена последовательность работ при выпиливании лобзиком?
а) шлифование, выпиливание внешнего контура, выпиливание внутреннего контура
б) шлифование, нанесение рисунка, выпиливание внутреннего контура, выпиливание внешнего контура, шлифование
в) лакирование, выпиливание внутреннего контура, выпиливание внешнего контура, шлифование
г) выпиливание, шлифование, нанесение рисунка,
10. В каком варианте правильно названо средство защиты при сверлении?
а) защитный экран (сетка)
б) резиновый коврик
в) защитные очки
г) респиратор
ЧАСТЬ В
11. В каком варианте правильно указано назначение ваттметра?
а) измерение сопротивления
б) измерение силы тока
в) измерение напряжения
г) измерение мощности
12 В каком варианте правильно указано назначение штрихпунктирной линии с двумя точками на чертежах?
а) обозначает линию видимого контура
б) обозначает линию сгиба
в) обозначает выносную и размерную линии
г) обозначает осевую линию
13. В каком варианте правильно указаны инструменты для контроля диаметра заготовки при работе на токарном станке по древесине
а) кронциркуль, майзель
б) тиски, рейер
в) кронциркуль, щтангенциркуль
г) штангенциркуль, шерхебель
14. В каком варианте правильно указан состав чугуна?
а) железо и углерод (до 4 %)
б) железо и углерод (свыше 4 %)
в) железо и углерод (до 2 %)
г) железо и углерод (от 2.1% до 4 %)
15. В каком варианте правильно перечислено оборудование, на котором запрещено работать учащимся в мастерской?
а) на сверлильном станке
б) на токарно - винторезном станке
в) на фуговальном станке
г) на фрезерном станке
16. В каком варианте правильно перечислены виды художественной обработки древесины?
а) строгание
б) инкрустация
в) пиление
г) чеканка

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
iququwisjjs
25.11.2020 08:09

Стоя на месте, руки внизу, ноги должны находиться на ширине плеч. Делаем вдох, потягиваемся, руки поднимаем вверх и слегка прогибаем спину. Выдыхая — в исходное положение (четыре-шесть раз).

Ноги находятся на ширине плеч, стоя на месте, дыхание не задерживаем, руки на поясе. Делаем головой спокойные круговые движения в стороны (в одну, потом в другую). В каждую сторону повторяем 6-8 раз.

Руки на поясе, дыхание спокойное, ноги должны быть расположены на ширине плеч. Делаем наклоны в разные стороны — назад (осторожно), вперед, влево, вправо. В каждую сторону наклоняемся 4-8 р.

Ноги ставим на ширине плеч. Вдыхая, поднимаем вверх руки и прогибаемся. Выдыхая, наклоняемся вперед, по возможности стараемся пальцами рук коснуться пола, возвращаемся в ИП (темп спокойный, 6-8 р).

Руки вперед, ноги ставим на ширине плеч. Поднимаем ногу так, чтобы носком дотянуться до ладони. Повторяем упражнение другой ногой. Упражнение повторяем каждой ногой 4-6 раз, темп спокойный.

Руки на поясе, ноги при этом на ширине плеч, делая вдох делаем ногой шаг вперед и сгибаем ее. Выдыхая, возвращаемся в ИП. Каждой ногой повторяем 6-8 р.

0,0(0 оценок)
Ответ:
dasharau27
04.08.2021 23:14

ответ: Технико-технологическая карта - ТТК

А вот тут все сложнее. Такой документ разрабатывается для каждого нового блюда, которого нет ни в одном справочнике. Информации тут гораздо больше. В ТТК необходимо указать:

наименование организации, разработавшей технико-технологическую карту;

область применения. В этом пункте пишется перечень заведений общепита, которые могут применять рецептуру у себя;

требования к сырью. Здесь указывается перечень сопроводительных документов, подтверждение безопасности и так далее;

наименование и количество ингредиентов;

общая массы блюда на выходе. В процессе приготовления или тепловой обработки блюда могут терять часть веса - это необходимо учитывать;

полное описание технологического процесса. Учитывается все: от нарезки продуктов до времени тепловой обработки. Для каждого типового процесса нужно указать ссылку на ГОСТ или нормативный документ, по которому он проводится. Для импортных продуктов используются свои рекомендации;

требования к оформлению и правилам подачи блюда, а также условиям хранения;

параметры качества и безопасности. В этом пункте описывается внешний вид, пищевая ценность блюда, его вкус и запах.

ТТК разрабатывается ответственным лицом и утверждается руководителем заведения общественного питания.

Объяснение:

0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота