Есть холодные сладкие блюда, а есть-горячие
Объяснение:
Холодные:
плоды и ягоды свежие и быстрозамороженные;
• компоты;
• кисели;
• желе;
• муссы;
• самбуки;
• кремы;
• взбитые сливки и сметана;
• мороженое.
Горячие:
• суфле;
• пудинги;
• блюда из яблок;
• мучные сладкие блюда и другие.
Однако, многие сладкие блюда подают как в горячем, так и в холодном виде (печеные яблоки, блинчики с фруктовыми фаршами и др.).
