Тонкий и не особенно широкий (языкообразный) ломоть мяса, который отбивается слегка и после панировки - обжаривается. Гарнируется любым гарниром, в зависимости от вкуса. Блюдо ресторанной кухни. Получило распространение в XX в. как одно из наиболее легких по изготовлению и поддающихся стандартизации блюд. В советской кухне лангеты были известны как готовое блюдо и полуфабрикат с середины 50-х годов.
Ингредиенты:
700 г говядины (вырезка);
4 ст. ложки жира;
8-10 клубней картофеля;
соль;
чёрный молотый перец.
Приготовление
Мясо помыть, нарезать на порционные куски (по 2 шт. на порцию), отбить, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне до готовности. При подаче полить соком, образовавшимся при жарке. Подавать лангет можно с жаренным картофелем или со сложным овощным гарниром. Можно полить его соусом — томатным, грибным, красным луковым, сметанным и др.
Потенциальная энергия - это энергия, которой обладает тело, поднятое на какую-то высоту над землей.
А кинетической энергией тело обладает при наличии какой-либо скорости, т. е. при движении!
Пример: Мяч бросают с какой-то высоты на землю. В верхней точки он обладает потенциальной энергией, кинетическая равна нулю. С уменьшением высота эта энергия тоже уменьшается. Когда мяч упадет на землю, он покатится. Его потенциальная энергия станет равной нулю, а кинетическая примет какое-то значение.
Люди, вас правда примеры привести просили, а не что такое Кинетическая и потенциальная энергия! Вы хотя бы вопрос читайте! Кинетическая : 1)Катающийся шарик, 2) Закрывающееся окно, 3)Бегущий человек
Потенциальная: 1) Поднятый на землей мячик, 2) Окно закрывающ. с силой, 3) Сидящий на суле человек, 4)Река закрытая дамбой
