При сильных морозах для восстановления гладкости льда каток заливают горячей водой. Почему?

Для восстановления гладкости льда каток заливают горячей водой, т.к. от горячей  воды  лед  подтаивает,  исчезают трещины   и  неровности,   и  вода замерзает снова, образуя гладкий лед.

Горячая вода расплавляет тонкий слой льда и медленно замерзает, при этом она успевает равномерно растечься, и поверхность льда получается гладкой.