Что такое однополый цветок и зачем это нужно?

Однодомными называются растения, имеющие однополые цветки, при этом мужские и женские цветки располагаются на одном растении. 

однополый цветок — Цветок, содержащий либо только развитые тычинки (мужской, тычиночный цветок), либо только развитые пестики (женский, пестичный цветок), например, у кукурузы расположенные выше метелки мужские О.ц. а более низко расположенные початки женские