Обмен веществ это совокупность химических реакций , которые проходят в живом организме для процесса жизни. Они позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои внутренние структуры и реаогировать на воздействия окружающей среды. Обмен веществ делят на 2 стадии: катаболизм и анаболизм. В ходе катаболизма сложные органические вещества распадаются до более простых выделяя энергию. А в процессах анаболизма из простых синтезируются сложные вещества при затратах энергии. Эти процессы происходят при участии ферментов и одни биологически значимые молекулы веществ превращаются в другие. Вещества вторичного обмена у растений это алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, возникающие в растениях в процессе превращения основных органических соединений (белков, жиров, углеводов). У животных продукты вторичного обмена образуются редко и поступают извне вместе с растительной пищей. Роль продуктов вторичного метаболизма и причины их появления различны. Они имеют адаптивное значение и защитные свойства.
Объяснение:
