греч. «лейкос» — белый) — бесцветные мелкие пластиды округлой формы с очень простым строением. Образуются из пропластид. Представляют собой двухмембранные органеллы: внутренняя мембрана образует два-три выступа в строму, наружная — гладкая. Их функция — запасание питательных веществ, чаще всего крахмала.
Их функция — запасание питательных веществ, чаще всего крахмала. Характерны для растительных клеток эндосперма семян, клубней, корнеплодов, а также зародышей семян, яйцеклеток, спор. На свету лейкопласты начинают менять свою структуру и превращаются в хлоропласты
