30 ! 1)в організмі постійно відбуваються процеси утворення органічних речовин, необхідних 2) кількість енергії, що надходить в організм, і кількість енергії, що людина витрачає 3)всі харчові продукти мають своє функціональне значення: вуглеводи використовуються як будівельний матеріал, вітаміни-як