Огурец - растение однодомное, раздельнополое.
Корень огурца стержневой и разветвленный.Листья черешковые, сердцевидные, угловато-сердцевидные и сердцевидно-лопастные, цельные, большие, трех- и пятилопастные, пятиугольной формы, расположены поочередно. Окраска листа – от светло-зеленой до темно-зеленой.Цветки собраны в соцветие – щиток, располагающийся в листовых пазухах.Плод огурца – ложная ягода с 3-5 семенными камерами.
