Почему если кислород не получить один час человек умирает , а без пищи может прожить неделю ? !

Потому что кислород питает весь наш организм и если он перестанет поступать, то наш организм начнет умирать очень быстро. А без пищи человек может прожить около недели, потому что организм в первую очередь начинает сжигать свои запасы во время голодания

С кислорода происходят окислительно-восстановительные реакции в нашем организме, без которых жизнь просто невозможна. А вот что касается еды, так в первую очередь как организм начинает голодать он начинает сжигать свои «запасы», а по-другому-липиды (жиры)