У всех цветковых растений двойное оплодотворение, во время которого кроме слияния половых клеток и образования зародыша, образуется вторичный эндосперм ( второй спермий оплодотворяет центральное ядро). Эндосперм окружает зародыш и обеспечивает его питательными веществами : белками, раст маслами, крахмалом.
