У зародыша семени две семядоли. Запас питательных веществ семени хранится либо в зародыше, либо в эндосперме. Зародышевый корешок дает начало хорошо развитому главному корню.Стержневая корневая система.Листья с перистым или пальчатым жилкованием.Проводящая ткань стебля имеет выраженное кольцевое строение. Благодаря кольцевому слою камбия стебель растет в толщину.Много как древесных, так и травянистых форм.
Отличительные признаки однодольных растений:
У зародыша семени одна семядоля. Запас питательных веществ находится в эндосперме. Зародышевый корешок развит слабо. При прорастании от стебля отходят придаточные корни.Мочковатая корневая система.Листья с параллельным или дуговым жилкованием. Черешок листа либо почти не развит, либо является листовым влагалищем.Проводящая ткань стебля состоит из пучков. Кольца камбия как у двудольных нет.Преимущественно травы.
