Если весной сделать надрез на коре березы, то под действием корневого давления, начнет просачиваться прозрачная жидкость - березовый сок. Он имеет сладковатый вкус, так как содержит помимо витаминов, органических кислот, макро- и микроэлементов еще и глюкозу с фруктозой(фруктовый сахар). Именно благодаря этим углеводам, березовый сок и имеет сладковатый вкус.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
