Используется в основном в молочной промышленности для изготовления творога, сметаны, простокваши, сыра, кефира и т.п ;при приготовлении квашенных овощей, хлебных заквасок, а также в силосовании кормов(т.е консервировании растительных масс, после сложных биохимических процессов).
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
