Молочнокислые бактерии, как всем известно, широко используются в пищевой промышленности для переработки и сохранения продуктов. Их особенность заключается в их сбраживать углеводы, образуя при этом молочную кислоту. Они неподвижны и не могут образовывать спор, при этом грамположительны.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
