Из известных более 100 хим. элементов в состав организмов входят около 80, причём только в отношении 24 известно, какие функции в клетке они выполняют. Набор этих элементов не случаен. Жизнь зародилась в водах Мирового океана, и живые организмы состоят преимущественно из этих элементов, которые образуют легко растворимые в воде соединения. В составе клеток человеческого тела преобладают элементы:
органогены: О2 – 65–75 %; С – 15–18 %; Н – 8–10 %; N – 1,5–3 %;
Наибольший удельный вес в элементном составе клетки приходится на кислород, углерод, водород и азот. Атомы этих элементов образуют молекулы всех органических веществ клеток; на их долю приходится более 95% массы клеток. В составе клеток человеческого тела преобладают элементы:
органогены: О2 – 65–75 %; С – 15–18 %; Н – 8–10 %; N – 1,5–3 %;