использовать в пищу только хорошо знакомые виды грибов; не собирать грибы вблизи обрабатываемых сельскохозяйственных угодий; не собирать старые и переросшие грибы; тщательно перебирать, обрабатывать и готовить грибы в день сбора; подвергать стерилизации при температуре не ниже 120 градусов.
