мышцам нужна кровь для обеспечения их кислородом, а сухожилиям это не нужно, я думаю.
Красные мышцы характеризуются прежде всего высоким содержанием в саркоплазме миоглобина (что и придает им красный цвет)
Сухожилия имеют белый цвет, потому что они практически не содержат кровеносных сосудов!"
