Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмал являющийся углеводов

Что бы узнать находиться ли крахмал в каротфеле, можно капнуть на него йод, он посинеет значит крахмал есть.
Что касается других растений не знаю