Гликолиз является основным путём катаболизма глюкозы в организме животных.
Анаэробный гликолиз энергетически неравноценны. Образование двух моль лактата из глюкозы сопровождается синтезом всего двух моль АТФ, потому что NADH, полученный при окислении глицероальдегидфосфата, не используется дыхательной цепью, а акцептируется пируватом.
Это процесс окисления глюкозы до пировиноградной кислоты, которая протекает в присутствии кислорода.
