Вещество и значение органических клеток

Из органических соединений в клетке содержатся белки, углеводы, жиры, нуклеиновые кислоты, жироподобные вещества (липоиды) и др. 
Значение: (функции):
Функции углеводов:Энергетическая (кислородное расщепление глюкозы);
Структурная (входят в состав покровов, хрящей);
Участвуют в синтезе других органических веществ (например, жиров);
Углеводы являются источником метаболической воды в организме (при расщеплении глюкозы до конечных продуктов).Жиры в клетке выполняют следующие функции:Входят в состав внутриклеточных структур;
Выделяют энергию в результате процессов диссимиляции;
Защищает клетку и организм от резких колебаний температуры и механических повреждений
Запасают необходимое клетке вещество и энергиюЯвляются источником метаболической водыФункции белков в клетке:Строительная (синтез собственных специфических белков);
Каталитическая (ускоряют химические реакции);
Регуляторная (осуществляется с гормонов);
Двигательная (мышечные белки, с которых осуществляется работа мышц);
Транспортная (перенос кислорода и углекислого газа с белка – глобина);
Защитная (выработка белков – антител).