Картофель - сырье для картофельного крахмала Картофель (Solanum tuberosum) является одним из основных видов сырья для производства крахмала. Растение это принадлежит к семейству Solanaceae (пасленовых), группе клубнеплодных, которые обладают характерной особенностью (см. рис. 9):  помимо корней 3 образуют подземные стеблевые побеги — столоны 1 с мясистыми утолщениями — клубнями 2.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
