1 этап. Подготовительный. (разрушаютсь высокомолекул. соедин. до низкомолекуляр. Происходит гидролиз орг в-в)
2 этап. Бескислородное оксление (протек. в цитоплазме)
3 этап. Биологич. ок-ние. Дыхание
