Роль бактерий в хозяйственной деятельности человека)

Бактерии играют важную роль в жизни человека и его хоз.деят-ти:
- уксуснокислые бактерии используют для силосования кормов животным, для консервирования овощей, вина.
-молочнокислые бактерии используют для производства разнообразных молочнокислых продуктов, сыра, кефира, масляной и уксусной кислот и т.п.
- специальные виды бактерий используют для получения сильных антибиотиков (стрептомицин, тетрациклин и т. п.) - вещества, убивающие или подавляющие развитие болезнетворных организмов.
- применяют  для очистки сточных вод
- получение кормового белка для животных