Почему нельзя употреблять в пищу старые грибы

Старые грибы могут содержать яд.Грибы накапливают в себе очень много веществ от радиоактивных до простых.Поэтому рисковать не стоит.

Грибы питаются всасывание и мало разбирают что всасывают и яд и токсины, поэтому лучше не ешь:)