Винні в цьому крихітні мікроорганізми, які завжди носяться в повітрі, - молочнокислі бактерії. Потрапивши в молоко, вони беруться за роботу - перетворюють молочний цукор на молочну кислоту. А від кислоти молоко і звурджує.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
