Как найти сколько молекул воды выделится при образовании молекулы белка состоящего из 100 аминокислот? какие компоненты аминокислоты участвуют в реакции полимеризации?

если соединяются 2 аминокислоты образуется одна молекула воды, если соединяется 3 молекулы кислоты - то образуется 2 молекулы воды

если 100 аминокислот , то 99 молекул воды