andreymarkov2090
21.10.2022 23:16

Почему после варки яйца белок становится белым и твердым и не

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
Deencast
09.07.2020 14:57
Из за высокой температуры происходит денатурация белка,изменяется необратимо структура белка(вернуть обратно не возможно)
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота