Ассимиляция и катаболизм - анонимы? да или нет

Это два противоположных процесса. При катаболизме (его еще называют ДИССИМИЛЯЦИЕЙ) белки, жиры и нуклеиновые кислоты расщепляются в результате ферментативный реакций. Ассимиляция же - это процесс синтеза. 

Анаболизм, или ассимиляция (от лат. assimilatio — уподобление),Основное значение – принимать, поглощать или соединяться

Катаболизм, или диссимиляция (от лат. dissimilis — расподобление),Иногда используется как антоним ассимиляция в общем значении этого термина.