Ну логично, что на первой картинке в сосуд подают кислород, поэтому растение дышит корнями.на первой картинке масло никак не учавствует в дыхании, потому что кислортд подается. На 2 картинке слой масла ограничивает корни от доступа кислорода так как масло менее плотная среда, чем вода
