Уважно прочитайте твердження. Визначте, які з них правильні та неправильні. У бланку відповідей вкажіть + чи – навпроти порядкового номера твердження.

1. Під час світлової стадії фотосинтезу синтезуються молекули вуглеводів та розщеплюються молекули води.

2. Пепсин – білок шлункового соку, який бере участь у травленні білків.

3. Жири організм використовує як джерело енергії. Також організм може використовувати жири як метаболічне джерело води.

4. Основною резервною речовиною тваринних клітин є глюкагон.

5. Одна з головних характеристик гуморальної регуляції фізіологічних процесів у організмі полягає в тому, що реакція виникає повільно і діє короткочасно.

6. Під час гліколізу молекула глюкози розщеплюється на дві молекули піровиноградної кислоти з утворенням 2 молекул АДФ.

7. Є різні назви вітамінів: хімічна, буквена й фізіологічна. Наприклад, кальциферол, вітамін D, протирахітичний фактор відповідно. Отож, фізіологічна назва вітаміну С – протицинготний фактор.

8. Внаслідок фотосинтезу акумулюється світлова енергія в хімічних зв’язках органічних речовин. На нашій планеті органічні речовини утворюються із неорганічних лише в процесі фотосинтезу.

9. Зміни в шкірі та слизових оболонках: сухість, запалення слизової оболонки й рогівки ока, ураження епітелію сечостатевих органів та травного каналу спричиняються нестачею в організмі вітаміну A.

10. Тільки набувши певної тривимірної структури, білкова молекула зможе виконувати свою біологічну функцію. Ця структура практично завжди визначається послідовністю амінокислот, але також перебуває під впливом низки факторів навколишнього середовища.

11. Поняття раціонального харчування передбачає дотримання трьох основних принципів: забезпечення енергетичного балансу; задоволення потреби організму в певних харчових речовинах; дотримання режиму харчування.

12. У цистернах комплексу Гольджі клітин печінки накопичуються і знешкоджуються деякі отруйні сполуки.