Жиры составляют первый резерв в энергетическом обмене и используются, когда исчерпан резерв углеводов. Однако в скелетных мышцах при наличие глюкозы и жирных кислот в большой степени используются последние. Белки же используются лишь в крайнем случаи при голодании организма. Объяснити эти факты.