Роль бактерий в жизни человека огромна. Так, получение многих пищевых и технических продуктов невозможно без участия различных бродильных бактерий. Продуктами жизнедеятельности бактерий являются разнообразные молочные продукты: масло, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирт, лимонная кислота. Также с бактерий вырабатываются важные лекарства.
Так же бактерии разлагают органические ткани умерших животных до неорганических веществ, участвуя в круговороте веществ.
Кратко: С их производят пищевые и технические продукты, а также лекарства. Без них не разлагались бы органические ткани мертвых животных до неорганических веществ, учавствую в круговороте веществ.
