Кожица листа это основная защита листа, с ее она предохраняет лист от высыханий и повреждений, обеспечивает поступаемость воздух в лист и выделение углекислого газа. Она образована из покровных тканей которые не дают листу пересохнуть и не заражаться бактериями.
Надеюсь )
