§ 11 "Биологические катализаторы" ответить! 1) Ферменты активны лишь при определённой температуре. Объясните почему?
2) Как вы понимаете выражение: " Все ферменты - белки, но не все белки- ферменты"?
3) Почему недостаток витаминов может вызвать нарушения в процессах жизнедеятельности организма?

Рост растений не постоянный процесс. Непостоянство его связано с периодами активности и периодами отдыха. В зимний период деревья пребывают в состоянии покоя. Луковицы, зерна кажутся нам безжизненными, но внутри постоянно протекают процессы обмена. Весной растения опять проявляют бурный рост. Период покоя может быть вызван понижением температуры (зима) или отсутствием воды (засуха). Периодичность тесно связана с жизненным циклом. Картофель не начинает проростать сразу после уборки, а только ближе к весне.

Нам не нравится болеть. Мы не любим кашлять, чихать, лежать с температурой, чувствовать слабость, собственное бессилие. Мы не любим находить испорченную еду, случайно забытые на пару часов, день, неделю продукты. Мы не любим — очень не любим виновника этих наших бед: бактерии..
Бактерии виноваты и в наших болезнях, и в наших испорченных продуктах. Порой, некоторые из нас в порыве злости желают им полного исчезновения. Давайте представим, что произойдёт на самом деле, если однажды все бактерии действительно исчезнут с лица земли? Станет ли жизнь прекрасной, как нам кажется, или нет?. .