Корневище, клубень и луковица - видоизмененные побеги.
Листья: У луковицы листья видоизменены в сочные чешуи, а верхние в сухие защитные чешуи. У клубня листьев нет. У корневища они видоизменены в сухие чешуйки.
Стебель: У корневища стебель похож на корень, длинный ползучий, расположенный горизонтально в почве. У клубня стебель толстый, мясистый, содержит запасные питательные вещества. У луковицы стебель видоизменен в плотное жесткое донце, несущее чешуи и почки.
Междоузлия у всех трех видоизмененных побегов хорошо заметны.
Почки: У корневища располагаются в пазухах чешуйчатых листьев. У клубней почки называются глазками, хорошо заметны. Располагаются в небольших углублениях на самом клубне. У луковицы почки располагаются на донце, между сочными чешуями.
Корневище, клубень и луковица - подземные видоизменения побега.
