Как по срезу стебля определить рост растения?

Ну вот по дереву я знаю как определить.Нужно посмотреть на пень от дерева и посчитать сколько на нём кругов.Сколько кругов столько ему и лет.Кажется так.

По годовым кольцам, они расположены от центра к камбию, это тот, который делится в обе стороны и обеспечивает клетками ксилему и флоему