Можно срезать ветку тополя и сделать на ней кольцевой надрез. Удалить с поверхности стебля кольцо коры. Окольцованную ветку поставить в воду. Через несколько недель на ветке выше кольца образуется утолщение. На нём начнут развиваться придаточные корни. В месте утолщения скопились вещества, утолстившие ветку. Стебель имеет кожицу, пробку и луб, камбий, древесину и сердцевину. В лубе расположены ситовидные трубки, по которым передвигаются органические вещества из листьев в органы растения. Окольцевав ветку, мы перерезаем ситовидные трубки. Органические вещества из листьев, доходят до кольцевой вырезки и скапливаются там. На поверхности среза у растений всегда образуется раневая пробка. Под пробкой начинают энергично делиться клетки за счёт питательных органических веществ, накопившихся в коре перед кольцевым надрезом. Там возникает кольцеобразный наплыв, заживляющий рану. Из наплыва появляются придаточные корни.
Если в воду, подкрашенную чернилами, поставить листья герани с длинными черешками или маленькие веточки комнатного растения бальзамина, то можно увидеть, как вода поднимается по стеблю в листья, окрашивая их жилки. Также если в подкрашенную воду поставить ветку с побегами и через некоторое время сделать срез одного из них, то можно увидеть, что древесина имеет окраску воды, в которой стоит ветка. На срезе хорошо заметно, что у ветки, поставленной в воду, чернила окрасили древесину. Это свидетельствует о транспорте воды и красящего вещества сосудами стебля.
Объяснение:
Переваривание пищи начинается и заканчивается не в желудке, как ошибочно полагают многие. Первый этап процесса происходит непосредственно в ротовой полости, где пища измельчается механически и подвергается воздействию альфа-амилазы — фермента слюнных желез, который превращает молекулы крахмала в растворимые сахара. Кстати, именно поэтому так важно качественно пережевывать пищу, ведь чем дольше она находится во рту, тем лучше обрабатывается ферментами и измельчается. А значит, на последующих этапах организму будет значительно легче обрабатывать пищевой комок.
На втором этапе, в желудке к пищеварительному процессу подключаются желудочные ферменты. Любой квадратный миллиметр слизистой этого органа содержит около сотни так называемых желудочных ямок, в каждой из которых имеется три–семь просветов особых желез, производящих необходимые ферменты и соляную кислоту. Именно благодаря им производится известный всем желудочный сок. Основной желудочный фермент — это пепсин, разлагающий белки на пептиды. Он производится клетками в неактивной форме, чтобы не допустить самопереваривания клеток желудка. В активную форму ему перейти соляная кислота, которая к тому же отвечает за уничтожение всех попадающих в организм вредных бактерий.
Кроме пепсина в желудке также вырабатывается желатиназа, расщепляющая коллаген и желатин, содержащиеся в мясе. Оригинал статьи: https://www.kp.ru/guide/pishchevaritel-nye-fermenty.html
