Если не ошибаюсь, то изначально в правой колбе было столько же воды, сколько в левой, но в правую поставили веточку растения. через некоторое время воды в правой колбе стало меньше т.к. растение впитало в себя воду (т.к. это ему надо для жизни)
если точнее, то вода по стеблю растения поднимается к листьям
