Алкоголь посилює вплив нейротрансмітерів ГАМК в мозку, що викликає повільні рухи і ускладнює мовлення. У той же час, алкоголь пригнічує збуджуючий нейромедіатор глутамат, що збільшує допамін, нейромедіатор, що створює відчуття задоволення при вживанні алкоголю
Алкоголь з шлунку потрапляє в кров через дві хвилини після вживання. Кров розносить його по всіх клітках організму. В першу чергу страждають клітини великих півкуль головного мозку. Погіршується умовно-рефлекторна діяльність людини, сповільнюється формування складних рухів, змінюється співвідношення процесів збудження і гальмування в центральній нервовій системі. Під впливом алкоголю порушуються довільні рухи, чоловік втрачає здатність управляти собою.
